如何減少自熟米線機日常中的磨損

發布時間： 2023-03-16 瀏覽次

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全自動自熟米線機是通過機械傳動將粉壓制成米線，長時間使用將不可避免地出現不同程度的磨損，雖然保持足夠的潤滑可以減少磨損，但長期使用后磨損是不可避免的。當面條和滾輪副顆粒時，會有很多溝，形成微切割過程，這就是為什么要確保清潔，面團應均勻。

自熟米線機

自熟米線機

那么如何做到減少磨損，增長壽命呢？具有良好的工作環境，可減輕肺料磨損;制作米線設備的材料硬度越高，耐磨性越好，磨損越小;如果全自動自熟米線機軋輥肺粒較大，則米線磨損越嚴重;磨粒平均尺寸越大，磨損越大。切粉裝置中，摩擦的兩面之間的材料互相吸引時，就會形成粘連，一部分材料從一個表面轉移到另一個表面，嚴重者會引起咬合，造成損壞。這一狀況在全自動米線機中較為常見，也是齒輥。物理上，同一種材料比異種材料容易粘著，齒輥之間常常出現同一種材料之間的磨損，而兩個輥間的粘合磨損更多。塑性體與脆性材料相比，由于有很大的粘附性，摩擦副的表面粗糙度越小，其粘附力越強，對設備的磨損也就越嚴重。

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